资讯中心
农耕地与酒造仅一桥之隔，风土化的极致地酒
山口县的永山本家酒造场，该酒造品牌为-"贵"。取名自第五代藏元杜氏-永山贵博之"贵"字。
2024-09-20
酩杯赏月，相思团圆！
酩杯赏月，相思团圆！华湘祝大家假期愉快、阖家团圆~
2024-09-14
无论时代如何变迁，传统仍然是不可割舍的——日本酒的本真风貌
玉乃光酒造创业至今已有350多年，位于三大名水御香水所在地的京都，在1964年时是业界第一家开发“无添加清酒”（现在的纯米酒）的酒造
2024-09-06
日本酒×烧肉的完美邂逅，谷氨酸×肌酸的绝妙搭配
日语中的「焼き肉」是指将肉直接在明火上进行烹饪的一种料理，也就是我们常说的烤肉。
2024-08-29
3款不同酒米的“灵酒”，不一样的个性展现！
「猩々」酿造元的北村酒造创业于天明8年(1788年)，位于日本奈良县吉野郡。吉野作为古老是历史之地，所以酒藏四周大多是山脉群，有许多寺庙，出家人也将吉野郡的酒称为“灵酒”。
2024-08-23
来点ロック(on the Rock)烧酒，感受不一样的夏日清凉！
烈酒在表现原料的香气和口感方面普遍比较欠缺，比如在伏特加中喝不出土豆的味道，在朗姆酒中也很难闻到甘蔗的清香。
2024-08-16
真正的山形地酒——出羽燦燦的诞生纪念
山形县位于日本东北部，西临日本海，冬天受季风影响常有降雪，是日本少数几个以雪景著称的地区之一。
2024-08-09
生清酒，最原始味觉感受带来别样的夏日清凉！
夏日的午后，阳光透过树叶洒下斑驳的光影，正是品味一杯清酒的最佳时机。七贤纯米生清酒正是以其绝对的新鲜度和最原始的味觉感受，成为了夏日里不可多得的美味佳酿。
2024-08-02
夏季掀起的生贮藏酒热潮，一次杀菌带来的新鲜体验
简单来说，生贮藏酒就是在酿造过程中只进行一次杀菌处理的清酒。这样的处理方式不仅保留了清酒的原始风味，还赋予了它独特的透明感和新鲜口感。
2024-07-26
这个夏天，清爽解暑的生贮藏清酒了解一下！
夏天来了，气温飙升，你有尝试过属于你的仲夏冰酒吗？生酒美味但娇嫩，因其特殊性和严格的物流条件，在国内市场上并不普及。所以，除了期待已久的生酒，的生贮藏酒绝对是夏日中的最佳选择。
2024-07-19
【季节限定清酒】夏季专属的生储藏ひやしざけ
夏天的到来，总是伴随着清凉与活力。在这个充满阳光和热情的季节里，我们带来了一款特别的夏季酒——贺茂鹤 本酿造生储藏清酒ひやしざけ。
2024-07-05
让绵密的气泡，在你舌尖轻盈舞动~
与常规的日本酒相比，起泡清酒的酒精度较低并且具有多种不同风格的香甜口感的特点，即便是从未喝过日本酒的人来说，这也是一款很容易让人接受的酒类饮料。
2024-06-28
