

趁春日尚好,小酌一壶清酒
春光无限好 春日里的一切都那么美好 百花盛放时,邀友人赏花野餐
2024-04-11

寄宿了魂魄的色彩,琥珀色的浓醇辛口
石川县天狗舞车多酒造最大的酿酒特色就是口感浓郁醇厚,非常擅长引出酒米中的“旨味”,酒体平衡度非常好,在冷饮或热饮都有出色的表现。
2024-03-28

【高岛屋精选】出羽樱 | 高研磨"米心"酿造!珍贵的日本直采清酒!
“精米步合”这个字眼会被标注在清酒瓶身上,它代表了精米度。
2024-03-28

【成都糖酒会】西博城等你来喝春天的第一杯酒!
购买正规渠道的清酒是健康的第一步:上海华湘贸易发展有限公司,是日本多家中高端酒造的总代理。供货及时、品质稳定、正规报关、喝得放心。
2024-03-14

葡萄酒熟成工艺的「龙」
黑龙酒造创立于1804年,现由第八代社长经营。曾经的第七代社长年轻时远赴法国留学,将窖藏陈年酒的理念带回到酒造,并早在1975年就推出了有熟成概念的黑龙「龙」大吟酿,也让消费者对添加少量酿造酒精的优质吟酿酒有了全新的认知。
2024-03-07

3·8 | 祝所有女性做“醉”快乐的自己!
3·8 | 祝所有女性做“醉”快乐的自己!
2024-03-07

不普通的普通酒
世界上极少能见到像日本酒这样品种丰富的酒!根据酿造、火入和熟成方式的不同,就可以分成 11个种类。
2024-02-29

【高岛屋精选】纯米纯味的贺茂鹤!
提到日本清酒酒厂,首先就能想到贺茂鹤。先随手列出几个简单的title——在日本享有“酒王”的美称,酿造出日本第一款“大吟酿”...
2024-02-29

奢华优雅的「龍」
黑龙酒造创立于1804年,为目前日本排名前三的顶级名庄,现由第八代社长经营。黑龙酒造取名自酒造的水源——九头龙川,松冈紧邻灵峰白山山系,山上的泉水经过山的滋养与过滤后大部分都汇入了这条福井县最大的河流“九头龙川”。
2024-02-22

榨取时间不同,风味也会不同——荒 中 责 到底是什么?
在清酒酿造的过程中会有一个极为重要的工序,称为榨取(上槽),就是将酒精发酵结束后的形成的酒醪,分离为酒粕及液体。
2024-02-22

~欢聚辞旧岁 · 龙年行大运~
龙年行大运
2024-02-08

快来接收新年酒单!龙年佳品 让您提前感受年味~
还有最后一周时间就要迎接新年啦!年始的春节聚会即将到来,在新年假期里怎么能少了美酒作伴呢?毕竟有酒的宴席年味儿才浓,才有过年的气氛!无论是送礼还是自喝,新年酒单这就安排!
2024-02-01