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天狗舞的传承与创新，五百万石带来的清丽淡雅
在根基上一脉相承的传统，使车多酒造坚持使用传统工艺酿造“山废仕入”。
2024-11-08
广岛清酒业的发展，有着丰富历史沉淀的上等清酒
提及日本清酒酒厂，贺茂鹤一定是能够占据一席之地的。「在广岛享誉“酒王”的美称」、「日本的第一款大吟酿」、「广岛杜氏独有的“软水酿酒法”酿制」、「著名的贺茂鹤8号藏」每一个词条都是贺茂鹤酒造长青繁盛的原因。
2024-11-01
最新发售！出羽樱“果肉利口酒”也是溢出的果汁！浓厚MAX！！
山形县天童市以产量日本第一的西洋梨为首，是一个四季收获丰富的水果王国。
2024-10-25
持之长青的秘密，注入匠心之魂的坚持
贺茂鹤酒造只用广岛县产的米并且由本公司自行精米。酿酒是从选定原料大米和精米开始的。能够使用一粒一粒的优质酒米，正是因为有当地农家的协助。
2024-10-18
解锁清酒新体验，一杯国产佳酿的艺术
作为一款新品，华香吟纯米吟酿清酒的诞生凝聚了我们满满的诚意。每一瓶清酒都是经过反复试验与调整的佳酿，只在为您带来最纯粹的味觉享受。
2024-10-11
追溯清酒源头的答案，更好地享用清酒
其实酒和料理是一样的，如果真的追根溯源，寻找那些没有任何多余添加物的东西，那么最终的答案就是只用天然的水源、优质的酒米，用心酿造出来的清酒。
2024-09-27
农耕地与酒造仅一桥之隔，风土化的极致地酒
山口县的永山本家酒造场，该酒造品牌为-"贵"。取名自第五代藏元杜氏-永山贵博之"贵"字。
2024-09-20
酩杯赏月，相思团圆！
酩杯赏月，相思团圆！华湘祝大家假期愉快、阖家团圆~
2024-09-14
无论时代如何变迁，传统仍然是不可割舍的——日本酒的本真风貌
玉乃光酒造创业至今已有350多年，位于三大名水御香水所在地的京都，在1964年时是业界第一家开发“无添加清酒”（现在的纯米酒）的酒造
2024-09-06
日本酒×烧肉的完美邂逅，谷氨酸×肌酸的绝妙搭配
日语中的「焼き肉」是指将肉直接在明火上进行烹饪的一种料理，也就是我们常说的烤肉。
2024-08-29
3款不同酒米的“灵酒”，不一样的个性展现！
「猩々」酿造元的北村酒造创业于天明8年(1788年)，位于日本奈良县吉野郡。吉野作为古老是历史之地，所以酒藏四周大多是山脉群，有许多寺庙，出家人也将吉野郡的酒称为“灵酒”。
2024-08-23
来点ロック(on the Rock)烧酒，感受不一样的夏日清凉！
烈酒在表现原料的香气和口感方面普遍比较欠缺，比如在伏特加中喝不出土豆的味道，在朗姆酒中也很难闻到甘蔗的清香。
2024-08-16
