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喝杯立夏酒，得闲也开怀
立夏时节，万物繁茂，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。
2023-05-05
荟聚上海之巅，沉浸于珍馐美酒的怀石盛筵
4月21日以“鱼”悦云端，飨春食鲜为主题，一场别开生面的品鉴晚宴在“上海中心J hotel锦上田舍”日餐厅拉开帷幕。
2023-04-28
新発売 · 一滴入魂純米生貯蔵酒，生囲い崭新的享受
贺茂鹤一直真挚地致力于地域贡献，一边守护着重要的东西，一边做出新的挑战。正逢贺茂鹤酒藏创业150周年之际，我们也带来了最新款一滴入魂——生囲い純米生貯蔵酒。
2023-04-21
「賀茂鶴酒造」蔵開き150周年的历史分量
创业于1873年(明治6年)的贺茂鹤酒藏今年迎来了创业150周年，“酒中有心”是贺茂鹤长年传承下来的主旨之一。一边真挚地倾听酒和客人的声音，一边将美好的日本酒文化传承给后世，在不断变化的时代中享受酒的文化。
2023-04-14
春樱「花见酒」，你是醉酒还是醉樱花？
美丽的樱花树下，美酒几壶，佐以美食，这个习俗一直传承至江户初期，战国局势逐渐稳定，武士也有了赏樱的闲情逸致。随着生活日渐安定和平，大家支着帷幕在樱花下开怀畅饮，尽情欢乐。
2023-04-07
【焼酎文化节】与【清酒商贸盛会】的联合纪实，快来一睹为快！
3月16日在上海举办了首场“焼酎文化节”。这场盛大的活动沉浸式的打造了一个焼酎文化的体验场域，让来场的观众都能充分感受到焼酎的自由之美。
2023-03-26
【新品入荷】修验道的开祖者，传说中小角仙人的奇妙物语
北村酒造株式会社，位于日本奈良县吉野郡，创业1788年。酒藏在日本最有名的樱花观景地一吉野，每到春天这里的数万棵樱花树同时开花，景色非常壮观。四周全部是山脉，有许多寺庙，出家人将吉野的酒称为“灵酒”。
2023-03-17
草本型力娇酒，带来的奇妙感受
力娇酒口感甜美，富有原料香气并且易于饮用，因此也叫利口酒。在众多的力娇酒中，一般按照口味会分为水果型、草本型、坚果型、其他四种，他们由于原料不同而各具特色。
2023-03-10
美好的雏祭り，3.3偶人娃娃的华丽登场
在日本桃花盛开的三月三日是年轻女孩们的雏祭り女儿节，又称偶人节。父母会提前为女儿设置阶梯状的陈列台，摆出做工精湛造型华美的宫装人偶，来乞求女孩幸福平安、健康成长。
2023-03-03
手作烧酒的灵魂宿营——【师魂蔵】
经过上周的“鹿儿岛本格烧酒乐享荟”后，让很多小伙伴都对烧酒产生了浓厚的兴趣。萨摩烧酒约有五百年的历史，现在的【萨摩烧酒】已成为继波尔多、干邑、苏格兰之后，又一个被WTO世界贸易组织机构认可的产地认证的标准。
2023-02-24
探访鹿儿岛本格焼酎的无限魅力
随着实体业、旅游业经济的悄然复苏，2月13日由日本公益社团法人鹿儿岛县特产品协会上海代表处、鹿儿岛县酒造组合以及上海总领事馆共同主办的“鹿儿岛本格烧酒乐享荟”在上海拉开序幕。
2023-02-17
一路一起，走向只属于你们的甜蜜之旅
在上世纪60年代，日本知名巧克力品牌メリーチョコレート会社(Mary's)将巧克力改良成心形，“向心仪的对象赠送巧克力，在心形巧克力中表达爱意” 的概念造就了日本社会独特的情人节文化。
2023-02-10
